3月2日广东佛山地区生鱼塘口收购价格

据调查了解,2016年3月2日的珠三角地区生鱼,旧鱼炮头5斤以上,7成以上2斤上的鱼,目前塘头价在6.8元左右,规格大的价格也有发7元/斤。旧鱼,统级价格在6.5元/斤。新鱼4斤炮头,4-5成2斤上的价格为5.6元/斤。
生鱼价格比年前有所上涨,涨幅在0.5-0.7元/斤。原因主要有:
一是本来生鱼市场需求量较大,虽曾因药残事件才导致消费停滞,但市场刚性需求依然很大。
二是春节市场的需求量上升。广东以北地区,冬天生鱼上市比较困难,对广东地区生鱼的需求量加大。
三寒潮影响,拉动消费。寒流冻死冻伤的鱼数量较大,在顺德地区生鱼也受到了寒潮一定的影响,有部分鱼塘的鱼被冻伤,养殖户被逼贱价卖鱼,价格只有2-3元不等,养户损失较为惨重,是后市生鱼价格上涨的提振因素之一。
另外,新鱼价格上涨的幅度比旧鱼的要小一些,因为市场对大规格鱼(旧鱼大规格鱼居多)的需求量大,而对新鱼价格产生一定的冲击。
目前虽然生鱼价格是有所上涨,但业内人士认为短期内可能还是会有所回落。因为,目前生鱼存塘比较大,部分养殖户亏损严重,虽然价格是有所上涨,但养殖户惜售心理普遍存在,不愿卖鱼,坐等高价。但就目前的生鱼存塘量上看,业内人士建议养户理性尽早卖鱼。
目前生鱼投苗尚未开始,情况尚未明朗。若生鱼价格上涨幅度不大,今年生鱼投苗量可能相对去年下降1-2成,部分生鱼养殖户会转养加州鲈和黄颡鱼。

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