年来，梅县区畜牧兽医水产局水产技术人员大力指导养殖户发展养殖杂交武昌鱼，取得了较好的经济和社会效益，丰富了水产养殖品种，实现了渔民增产、渔业增收。
杂交武昌鱼又叫鳊鱼、团头鲂，原产于湖北，具有食性广、适应能力强、成本低、产量高的特点，是一种优良的淡水养殖品种之一。杂交武昌鱼为草食性鱼类，肉质鲜嫩，营养丰富。
据不完全统计，目前梅县区年投杂交武昌鱼苗量约50万尾，年产量约80万斤，产值达900多万元，主要养殖模式为水库混养。
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